O carioca vai ao Jockey comer, ver show e levar as crianças. A sua marca vai junto.
Três fins de semana de boteco, restaurante premiado, aula de chef, feira de produtores, roda-gigante e show à noite, no Pião do Prado do Jockey Club, na Gávea. Creators que vão com a família, com os amigos ou sozinhos para provar tudo mostram o seu produto no dia inteiro de festival, e você recebe os vídeos prontos para anúncio, loja e redes.
O festival em que o Rio passa o dia inteiro comendo
- pessoas passaram pelo Jockey Club na edição de 2025, recorde do festival
- 130 mil+
- restaurantes e botecos confirmados na edição de 2026
- 36
- marcas parceiras na edição de 2026, entre patrocinadores e ativações
- 35+
O Rio Gastronomia, realizado pelo O Globo, recebeu mais de 130 mil pessoas no Jockey Club em 2025, recorde do festival. A 16ª edição, em 2026, reuniu 36 restaurantes e botecos em três fins de semana de quinta a domingo, com aulas de chefs gratuitas, feira de produtores fluminenses, área kids, roda-gigante e shows à noite, com ingresso a partir de R$ 80 e entrada grátis para crianças até 10 anos. A edição de 2026 termina em 4 de outubro, perto demais para contratar. Ela serve de vitrine: é agora que dá para ver o que o público grava. A de 2027 ainda não tem data. Em 2024 e em 2025 o festival foi em agosto, por isso esta página planeja com agosto, o cenário mais cedo.
O que diferencia o Rio Gastronomia de uma feira de comida é o tempo que as pessoas passam lá. A família chega no almoço de sábado com o carrinho de bebê, a turma chega na quinta depois do trabalho e fica até o show, o casal faz a aula do chef, compra queijo e cachaça na feira e termina na roda-gigante. É um dia inteiro fora de casa, com calor de dia, sereno à noite e o celular gravando tudo. Por isso cabe muito mais do que comida: maquiagem que aguenta o dia, roupa, protetor, fralda, carregador, app de transporte, pagamento e a bebida do fim da noite.
A Simmark te ajuda a entrar nesse dia sem cota de patrocínio. Lá você contrata um criador de conteúdo: publica o briefing, escolhe pelo portfólio (inclusive pedindo quem já foi em 2026 e vai voltar em 2027, quem leva os filhos ou quem mora na Gávea) e recebe os vídeos prontos, com direitos de uso vitalícios, para rodar no anúncio, na loja e nas redes muito depois do último show.
4 jeitos de a sua marca aproveitar o evento com UGC.
O creator que passa o dia no Jockey leva o seu produto
Quem vai ao Rio Gastronomia não dá uma passada: chega ao meio-dia e sai depois do show. O seu produto vai na bolsa, no carrinho do bebê ou na mão, e aparece de verdade ao longo do dia, do almoço ao bis. No briefing da Simmark, peça creators com ingresso comprado e diga em que momento o produto entra. Gancho: "Cheguei ao Jockey ao meio-dia e só fui embora depois do show. Tudo o que eu usei nesse tempo."
A família que vai com criança
Criança até 10 anos não paga, tem área kids e roda-gigante, e isso muda o público: são pais e mães planejando um dia inteiro de passeio. Protetor, lenço, lanche, garrafa, carrinho, fralda, roupa trocada, seguro, plano de saúde: tudo o que faz o dia dar certo com criança é assunto. Na Simmark, você escolhe pelo portfólio creators de maternidade e de família que vão levar os filhos. Gancho: "Festival gastronômico com uma criança de três anos. O que deu certo e o que eu não levaria de novo."
Quem ainda não foi: o esquenta desde o anúncio da data
O festival tem pelo menos três momentos de conversa antes de abrir: o anúncio da data, a divulgação dos restaurantes e dos shows, e a venda de ingressos. Qualquer creator grava de casa a reação, o guia de primeira vez (que fim de semana escolher, que horário chegar, quanto levar) e a lista de pratos que quer provar, com o seu produto na história. Quem foi em 2026 grava com propriedade. Gancho: "Saiu a lista de restaurantes do Rio Gastronomia. Os cinco que eu vou provar primeiro, e por quê."
O produtor da feira e o negócio da Gávea
A feira de produtores coloca queijo, geleia, cachaça, embutido, azeite e doce do estado na frente de milhares de pessoas, que provam e querem comprar de novo depois. Um creator mostra a banca e, depois, o pedido chegando em casa pelo site ou pelo WhatsApp do produtor. Restaurantes, bares, hotéis e lojas da Gávea, do Jardim Botânico e do Leblon recebem o mesmo público antes e depois do festival. Veja a página de UGC na cidade do Rio de Janeiro. Gancho: "Provei esse queijo numa banca do Jockey. Três semanas depois, ele chega aqui em casa todo mês."
Como mostrar o que você vende, seja produto, app ou loja.
Escolha o seu caso, copie a ideia para o briefing na Simmark e os creators se candidatam para gravar. Simples assim: você aprova quem grava e aprova o vídeo antes de pagar.
Produto físico
- Batom, base ou fixador no teste do milho: o creator passa a maquiagem em casa, come espiga, pastel e sobremesa, e mostra o resultado antes do show. Gancho: "Esse batom sobreviveu a um milho assado, dois pastéis e um show inteiro. Prova."
- O kit do dia inteiro no Jockey, montado na mesa de casa antes de sair: protetor para o sol do meio-dia, casaquinho para o sereno, garrafa, lenço umedecido, carregador portátil e o seu produto. Gancho: "O que vai na minha bolsa para passar doze horas num festival de comida."
- Garrafa, copo ou pote reutilizável no teste real: o creator enche de água na chegada, usa no festival e mostra como voltou para casa sem nenhum descartável. Gancho: "Fui a um festival de comida e voltei sem um único copo de plástico na bolsa."
App ou serviço digital
- App de transporte ou de mobilidade no "como chegar e como voltar": a ida de tarde, a saída depois do show à meia-noite e quanto custou cada trecho a partir de bairros diferentes. Gancho: "Meia-noite, o show acabou e todo mundo saiu do Jockey ao mesmo tempo. Assim eu voltei para casa."
- Celular ou app de edição no teste da roda-gigante: vídeo noturno de lá de cima, com o festival iluminado embaixo, gravado e editado ali mesmo. Gancho: "Gravei isso do alto da roda-gigante, de noite, com o celular. Sem editar nada no computador."
- Controle de gastos ou conta digital no dia inteiro de festival: ingresso, pratos, bebida e compras na feira de produtores, somados no app em tempo real. Gancho: "Doze horas no Rio Gastronomia com a família. Quanto a gente gastou, item por item."
Loja física e negócio local
- Produtor da feira (queijaria, alambique, doceria, azeite): o creator visita a banca no festival e depois a produção, e fecha com o link para comprar. Gancho: "Todo mundo parava nessa banca do Jockey. Fui atrás de onde esse doce é feito."
- Bar ou restaurante da Gávea e do Jardim Botânico: o esquenta antes de entrar ou o "saideira" depois do show, com o caminho a pé até o Jockey. Gancho: "O festival fecha à meia-noite. A gente esticou aqui, a cinco minutos do portão."
- Hotel, pousada ou aluguel por temporada na Zona Sul para quem vem de fora: quarto, café e o trajeto até o festival. Gancho: "Vim de Minas só para o Rio Gastronomia. Onde fiquei para ir a pé a três noites de show."
O que pedir aos creators, nicho por nicho.
Copie a ideia do seu nicho para o briefing na Simmark e ajuste ao seu produto. Cada nicho tem uma página com mais formatos que funcionam.
Bebês e maternidadeO dia inteiro de festival com bebê ou criança pequena: carrinho, trocador, lanche, protetor e a pausa na área kids, com o seu produto em cada etapa. Gancho: "Levei meu filho de um ano ao Rio Gastronomia. O que salvou o nosso dia."
Beleza e skincareMaquiagem do almoço ao show: preparação às 11h, retoque às 17h e o rosto à meia-noite, sem filtro, com a sua base, o seu fixador ou o seu batom. Gancho: "Maquiagem aplicada às onze da manhã. Olha como ela estava no show da meia-noite."
Moda e acessóriosUm look que vai do sol do almoço ao sereno do show, com a sua peça como a que resolve a virada do dia para a noite: tênis confortável, jaqueta leve, bolsa transversal. Gancho: "Um look para doze horas no Jockey: sol, fila, roda-gigante e show."
Alimentos e bebidasA mesa da feira de produtores em casa: o creator abre as compras do festival (queijo, geleia, cachaça, embutido) e monta a tábua do domingo com o seu produto no centro. Gancho: "Tudo o que eu trouxe da feira de produtores do Jockey, numa tábua só."
Tecnologia e eletrônicosA bateria que aguenta um dia inteiro de gravação: celular, carregador portátil ou fone testados do meio-dia ao fim do show, com a porcentagem na tela a cada hora. Gancho: "Cheguei com 100%. Gravei o dia inteiro no festival. Olha quanto sobrou."
Educação e cursosDa aula do chef no festival ao curso: o creator assiste à aula gratuita, tenta em casa, erra, e mostra o curso de cozinha que o ajudou a acertar. Gancho: "Assisti à aula do chef no Jockey e achei fácil. Em casa, não foi."
Quando fazer cada coisa para o Rio Gastronomia.
- 17 de junho
Publique o briefing
Produto, oferta, formato e quanto você quer investir por vídeo.
- 2 de julho
Escolha os creators
Veja quem se candidatou, o portfólio e as avaliações, e aprove quem grava.
- 17 de julho
Envie o produto
Com folga, para o creator testar antes de gravar.
- 1 de agosto
Dia do evento
Gravação no dia, ou o esquenta já no ar.
- 4 de agosto
Vídeo entregue e rodando
Você aprova, libera o pagamento e sobe o anúncio.
Sua campanha do Rio Gastronomia pronta no dia em que a Simmark abrir.
Fale com a gente agora: a equipe da Simmark ajuda a montar o briefing, o valor por vídeo e o perfil dos creators, e a sua campanha entra no ar assim que a plataforma abrir. Marcas que entram na lista de espera têm isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026.
O que combinar antes de gravar.
O Rio Gastronomia tem patrocinadores e parceiros oficiais: em 2026 eram mais...
O Rio Gastronomia tem patrocinadores e parceiros oficiais: em 2026 eram mais de 35 marcas, com 99Food, Banco do Brasil, Elo e Claro como patrocinadores master e marcas de cerveja, espumante e café com espaço próprio. Se a sua marca é da mesma categoria, o creator grava como público, sem banner, sem distribuir brinde e sem ação montada no festival. Qualquer ação dentro do Jockey precisa ser combinada antes com a organização.
Não use o nome, o logo ou a identidade visual do Rio...
Não use o nome, o logo ou a identidade visual do Rio Gastronomia ou do O Globo como se a sua marca fosse parceira ou patrocinadora oficial. O vídeo mostra o dia do creator e o seu produto, não o festival. Barracas, pratos e marcas de restaurantes e de outros expositores não devem aparecer em destaque no anúncio sem autorização.
O festival recebe muitas crianças.
O festival recebe muitas crianças. Criança no vídeo só com autorização dos pais ou responsáveis, por escrito, e o conteúdo segue as regras do Código do CONAR para publicidade com crianças. Evite rostos de outras famílias em primeiro plano. O evento também não é pet friendly, então nada de pet na ideia de gravação lá dentro.
Toda publicidade feita por creator precisa ser sinalizada como publicidade, conforme o guia do CONAR para influenciadores.
Toda publicidade feita por creator precisa ser sinalizada como publicidade, conforme o guia do CONAR para influenciadores. Em vídeo com cerveja, chope, espumante ou cachaça, quem aparece tem de ter, e parecer ter, mais de 25 anos, e o conteúdo não pode associar a bebida a excesso nem a direção, o que importa na volta para casa depois do show.
Quanto investir e o que colocar no briefing.
Na Simmark, a sua marca define o valor por vídeo no briefing, e os creators que topam se candidatam. Para o Rio Gastronomia, vale separar dois pedidos: creators que vão ao festival, que têm o custo do ingresso (em 2026, a partir de R$ 80 de quinta e sexta e R$ 88 no fim de semana, no primeiro lote, com criança até 10 anos sem pagar) e do que vão consumir lá; e creators que gravam o esquenta, o guia e a volta de casa, que custam menos e rendem desde o anúncio da data. Diga no briefing se o ingresso e o consumo entram no valor.
Publique o briefing uns 45 dias antes do primeiro fim de semana, o que, com o cenário de agosto de 2027, quer dizer meados de junho, e ajuste quando a data sair (a de 2026 foi anunciada em janeiro). O guia de quanto pagar por UGC ajuda a chegar num valor justo, e o de direitos de uso explica por que o vídeo do festival pode virar anúncio o ano inteiro.
Perguntas sobre UGC no Rio Gastronomia.
Dá para contratar creators para o Rio Gastronomia de 2026?
Não na Simmark: a edição de 2026 termina em 4 de outubro, e a Simmark abre em outubro de 2026. Use esta edição como vitrine, observando o que o público grava, e planeje a de 2027. Quem agora tem isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026 e já pode testar o formato com outros eventos, como o Petrópolis Gourmet.
Quando é o Rio Gastronomia 2027 e quando publicar o briefing?
A data de 2027 ainda não foi anunciada. As edições de 2024 e de 2025 foram em agosto, e a de 2026 foi de setembro ao começo de outubro. Planeje com agosto, o cenário mais cedo: briefing na Simmark em meados de junho, escolha dos creators no começo de julho e produto enviado até a metade de julho. Quando a data sair, ajuste o calendário.
Minha marca não é de comida. Faz sentido aparecer no festival?
Faz, porque o público passa o dia inteiro lá, com família e amigos. Beleza, moda, maternidade, tecnologia, transporte e finanças entram no dia de festival com naturalidade. Na Simmark, você escolhe creators de bebês e maternidade, beleza e skincare ou moda e acessórios pelo portfólio e recebe o vídeo pronto.
Minha marca concorre com um patrocinador do festival. Posso fazer campanha?
Pode, fora de qualquer ação oficial: o creator vai como público, usa o seu produto no dia dele e grava o antes e o depois em casa, sem banner, sem brinde e sem se apresentar como parceiro do evento. Coloque isso no briefing da Simmark. Para campanhas no estado inteiro, veja a página de UGC no estado do Rio de Janeiro.
Creators por região
Fontes
- Diário do Rio: Rio Gastronomia já tem data marcada para retornar ao Jockey Club (26/01/2026)
- Diário do Rio: Rio Gastronomia 2026 abre venda de ingressos com restaurantes estrelados e shows no Jockey Club (06/08/2026)
- TV Sim Brasil: Rio Gastronomia 2026 abre venda de ingressos para sua 16ª edição (29/08/2026)
- Promoview: Rio Gastronomia 2026, as 10 principais ativações do evento (18/09/2026)
- Ticketmaster: página oficial de ingressos do Rio Gastronomia 2026, com regras de acesso
- Riotur: Rio Gastronomia 2024, datas e local
- Live MKT News: Rio Gastronomia 2025 tem recorde de marcas e atrações inéditas (14/08/2025)
- CONAR, guia de publicidade por influenciadores digitais
- CONAR, Código Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária e anexos
Garanta os seus creators para o Rio Gastronomia.
A Simmark abre em outubro de 2026. Quem entra na lista de espera é avisado primeiro, publica o briefing antes de 17 de junho e tem isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026.