Dezenove dias em que o Brasil lembra que doce tem endereço. Ponha o seu produto nessa mesa.
De 26 de maio a 13 de junho de 2027, Pelotas abre a 33ª Fenadoce, a feira que vende o doce fino de tradição portuguesa reconhecido como patrimônio do Brasil. Creators da cidade e de fora levam a sua embalagem, o seu ingrediente, a sua máquina de cartão ou a sua pousada para a fila do quindim, e você recebe os vídeos prontos para anúncio, loja e revenda.
Foto da capa: Prefeitura de Pelotas, Flickr, domínio público
A feira em que o doce é patrimônio e o público vem de excursão
- visitantes na Fenadoce de 2026, em Pelotas
- 201,3 mil
- doces vendidos na edição de 2026, com o quindim em primeiro lugar
- 900 mil
- excursões de turismo que foram à feira em 2026
- 668
A 33ª Fenadoce acontece de 26 de maio a 13 de junho de 2027 no Centro de Eventos Fenadoce, na Avenida Pinheiro Machado, em Pelotas, com organização da CDL Pelotas. A edição de 2026 recebeu 201,3 mil visitantes, vendeu 900 mil doces e recebeu 668 excursões, com o quindim e o bombom de morango no topo das vendas. Além da Cidade do Doce, com as doceiras em fachadas de casario, a feira junta a Feira da Agricultura Familiar, que em 2026 teve 89 agroindústrias de 43 municípios gaúchos, festival de gastronomia, parque, teatro e shows. É uma feira multissetorial com um produto no centro.
O que torna a Fenadoce rara é o que está por trás do balcão. Os doces de Pelotas, de origem majoritariamente portuguesa e nascidos no tempo das charqueadas, têm Indicação Geográfica desde 2011, com 14 doces na lista, do quindim ao bem-casado, do ninho ao pastel de Santa Clara, do camafeu à fatia de Braga. Em 2018, o Iphan registrou as Tradições Doceiras da Região de Pelotas e Antiga Pelotas como patrimônio imaterial do Brasil. É doce que vai para mesa de casamento, caixa de presente e aniversário de 15 anos, e o visitante sai da feira com a sacola cheia para quem ficou em casa.
A Simmark te ajuda a entrar nessa conversa sem montar estande: lá você contrata um criador de conteúdo. A sua marca publica o briefing, pede creators de Pelotas que vão à Fenadoce, doceiras e confeiteiras que gravam a própria cozinha ou creators de qualquer cidade que recebem a caixa de doces em casa, escolhe pelo portfólio e recebe o vídeo pronto, com direitos de uso vitalícios em qualquer canal. Quem expõe leva o vídeo para o revendedor; quem vende ingrediente, embalagem, máquina de cartão ou viagem aparece no caminho do doce, da cozinha da doceira à mesa da festa.
4 jeitos de a sua marca aproveitar o evento com UGC.
A creator de Pelotas faz a volta da feira com o seu produto na bolsa
Quem mora em Pelotas vai à Fenadoce mais de uma vez: na meia-entrada de começo de semana, para comprar com calma, e no fim de semana, para o show e a família. Uma creator local grava o roteiro de quem conhece a feira por dentro, da primeira banca de quindim à sacola de volta, com o seu casaco de meia-estação, o seu tênis que aguenta o pavilhão, o seu app de pagamento ou a sua marmita térmica para levar doce sem amassar. Pela Simmark, você pede no briefing creators que já vão à Fenadoce e escolhe pelo portfólio. Gancho: "Moro em Pelotas e vou à Fenadoce todo ano. Este é o meu roteiro para não gastar tudo na primeira banca."
A doceira grava a cozinha, e o seu ingrediente ou embalagem aparece em cada etapa
A Fenadoce é a vitrine; o doce nasce semanas antes, em cozinhas de doceiras e confeitarias de Pelotas e da Antiga Pelotas. Uma doceira creator grava o "dia na vida" de quem produz para a feira: gema separada uma a uma, calda no ponto, fio de ovos, forminha, caixa e etiqueta. É o palco certo para marca de açúcar, coco, leite condensado, forma de silicone, batedeira, embalagem, etiqueta ou frete. Na Simmark, você publica o briefing pedindo doceiras e confeiteiras, e recebe o vídeo pronto, com direitos vitalícios. Gancho: "Faltam 20 dias para a Fenadoce. Aqui estão as 3 mil gemas que eu vou separar esta semana."
O doce de Pelotas na mesa da festa: casamento, 15 anos e chá de bebê
Bem-casado, camafeu, olho de sogra e ninho não ficam na feira: vão para a mesa de casamento, de aniversário e de batizado do país inteiro. Creators de festa e de casamento gravam a montagem da mesa de doces finos, a escolha das forminhas, o cálculo de quantos doces por convidado e a caixinha de lembrança. Serve para marca de decoração, papelaria de festa, buffet, vestido, lista de presentes e confeitaria que entrega em outros estados. Gancho: "Pedi os doces do meu casamento em Pelotas. Olha como chegaram a São Paulo."
Quem não vai recebe a caixa em casa, e o vídeo roda o ano inteiro
A maior parte do público da sua marca não vai a Pelotas, mas conhece o quindim. Creators de comida de qualquer cidade abrem a caixa de doces que chegou pelo correio, fazem o teste às cegas "quindim de Pelotas contra quindim de padaria", ou tentam a receita do pastel de Santa Clara em casa. Como os direitos de uso na Simmark são vitalícios, o mesmo vídeo volta no Dia das Mães, no Dia dos Namorados, no Natal e em toda época de presente. Gancho: "Nunca fui à Fenadoce, então a Fenadoce veio até mim."
Como mostrar o que você vende, seja produto, app ou loja.
Escolha o seu caso, copie a ideia para o briefing na Simmark e os creators se candidatam para gravar. Simples assim: você aprova quem grava e aprova o vídeo antes de pagar.
Produto físico
- Embalagem, caixa, forminha, fita e etiqueta no "monte a caixa de presente comigo": a creator escolhe doze doces na feira ou na confeitaria e mostra como eles chegam inteiros, bonitos e com o seu produto à vista. Gancho: "Doce de Pelotas amassado não é presente. Veja como eu embalo para viajar."
- Ingrediente e utensílio de confeitaria (açúcar, coco ralado, leite condensado, tacho, termômetro, batedeira) no "tentei fazer o quindim de Pelotas em casa": a primeira tentativa, o erro do ponto e a receita que deu certo. Gancho: "Tentei três vezes fazer um quindim com o brilho da Fenadoce. Na terceira, eu descobri o segredo."
- Casaco, cachecol, bota e bolsa térmica no "arrume-se comigo para a noite da Fenadoce": o frio de fim de outono no sul do estado, o look que aguenta fila, show e parque, e a bolsa que protege a sacola de doces. Gancho: "Pelotas em junho tem vento. Este é o look de quem vai à feira à noite."
App ou serviço digital
- Maquininha de cartão, conta PJ, link de pagamento ou app de gestão no "dia na vida da doceira na semana da Fenadoce": pedidos no WhatsApp, entrega, fluxo de caixa e o que mudou nas vendas. Gancho: "Nesta semana eu vendo mais doce do que no mês inteiro. Olha como eu organizo o caixa."
- App de entrega, frete ou marketplace no "mandei doce de Pelotas para a minha mãe em outro estado": pedido, embalagem, rastreio e a reação de quem recebe. Gancho: "Minha mãe mora em Recife e nunca provou um camafeu. Até hoje."
- App de hospedagem, passagem de ônibus ou roteiro no "fim de semana em Pelotas para a Fenadoce": feira, centro histórico, casarões da Praça Coronel Pedro Osório e confeitarias da cidade, com o custo total da viagem. Gancho: "Dois dias em Pelotas por causa de um quindim. Valeu cada real."
Loja física e negócio local
- Confeitaria ou doceria de Pelotas: o bastidor da vitrine na semana da feira, com a doceira explicando a diferença entre doce fino e doce colonial e o doce que ela recomenda para quem vem de fora. Gancho: "Todo mundo vai à Fenadoce. Os pelotenses também vêm aqui."
- Hotel, pousada ou restaurante de Pelotas: o tour do quarto, o café da manhã com doce da cidade e o caminho até o Centro de Eventos, gravado por um casal que chegou de excursão ou de carro. Gancho: "Viemos para a Fenadoce e o café da manhã do hotel já tinha quindim."
- Loja de festa, papelaria ou buffet da região: a mesa de doces de um casamento ou de um aniversário montada com doce de Pelotas, do orçamento ao último camafeu servido. Gancho: "Quanto custa uma mesa de doces de Pelotas para cem convidados? Montei uma e anotei tudo."
O que pedir aos creators, nicho por nicho.
Copie a ideia do seu nicho para o briefing na Simmark e ajuste ao seu produto. Cada nicho tem uma página com mais formatos que funcionam.
Alimentos e bebidasO ranking honesto da Fenadoce: a creator prova os 14 doces da Indicação Geográfica, do quindim ao amanteigado, dá nota a cada um e mostra o seu produto (café, leite, chá, ingrediente) na harmonização. Gancho: "Provei os 14 doces oficiais de Pelotas em um dia. Só um ganhou nota dez."
Casa e decoraçãoA mesa de doces finos em casa, para receber amigos num domingo frio: bandejas, forminhas, louça, toalha e iluminação da sua marca, com a montagem do começo ao fim. Gancho: "Transformei a caixa que eu trouxe de Pelotas em uma mesa de festa."
Viagem e turismoTrês dias no sul do Rio Grande do Sul na época da Fenadoce: um dia de feira, um de centro histórico e confeitarias, um de charqueadas e Laranjal, com a sua passagem, a sua hospedagem ou o seu seguro em cada etapa. Veja a página de [UGC no Rio Grande do Sul](/ugc/rio-grande-do-sul-estado). Gancho: "Pelotas não é só doce. Mas eu vim pelo doce."
E-commerce e achadinhosO guia de presente com doce de Pelotas que chega pela internet: a creator compara caixas de lojas online, mostra embalagem, frete, validade e o que dá para mandar para quem não foi à feira. Gancho: "Não foi à Fenadoce? Testei quatro lojas que entregam doce de Pelotas em casa."
Finanças e fintechQuanto rende uma banca de doce: a doceira mostra o custo da produção, o preço de cada quindim e como recebe no cartão, no Pix e na venda para fora, sem prometer lucro. Gancho: "Eu vendo doce há 20 anos. Esta é a conta que ninguém mostra."
Educação e cursosDa aula de confeitaria à primeira encomenda: uma aluna mostra o curso online ou presencial, o primeiro fio de ovos que desandou e a primeira caixa de bem-casados vendida. Gancho: "Há seis meses eu não sabia dar ponto em calda. Hoje eu vendo para casamento."
Quando fazer cada coisa para a Fenadoce.
- 11 de abril
Publique o briefing
Produto, oferta, formato e quanto você quer investir por vídeo.
- 26 de abril
Escolha os creators
Veja quem se candidatou, o portfólio e as avaliações, e aprove quem grava.
- 11 de maio
Envie o produto
Com folga, para o creator testar antes de gravar.
- 26 de maio
Dia do evento
Gravação no dia, ou o esquenta já no ar.
- 29 de maio
Vídeo entregue e rodando
Você aprova, libera o pagamento e sobe o anúncio.
Sua campanha da Fenadoce pronta no dia em que a Simmark abrir.
Fale com a gente agora: a equipe da Simmark ajuda a montar o briefing, o valor por vídeo e o perfil dos creators, e a sua campanha entra no ar assim que a plataforma abrir. Marcas que entram na lista de espera têm isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026.
O que combinar antes de gravar.
A Fenadoce é organizada pela CDL Pelotas e acontece no Centro de...
A Fenadoce é organizada pela CDL Pelotas e acontece no Centro de Eventos Fenadoce, com ingresso pago (em 2026, R$ 20 de segunda a quarta e R$ 22 de quinta a domingo, com meia-entrada para morador de Pelotas no começo da semana e um doce incluído no ingresso). Não encontramos regras públicas para gravação comercial de creators: o creator entra como visitante, grava o próprio passeio e, dentro de uma banca, só com autorização da doceira. Para ação de marca, amostra, estande, equipe de filmagem ou drone, consulte antes a organização.
A feira tem patrocinadores, expositores e marca próprios.
A feira tem patrocinadores, expositores e marca próprios. Não use o nome, o logo, a identidade visual ou o tema da Fenadoce como se a sua marca fosse parceira ou patrocinadora oficial, e deixe estandes e marcas de outros expositores fora do foco. O selo de Indicação Geográfica dos Doces de Pelotas também tem dono e regras: só mostre o selo quando o produto for certificado, e nunca o associe à sua marca por conta própria.
Doce é alimento: nada de promessa de saúde, de "sem culpa" ou de comparação enganosa com o produto de outra marca.
Doce é alimento: nada de promessa de saúde, de "sem culpa" ou de comparação enganosa com o produto de outra marca. Se o vídeo for para criança ou mostrar criança, cuidado redobrado com apelo de consumo; criança em vídeo publicitário só com autorização dos responsáveis.
Toda publicidade feita por creator precisa ser sinalizada como publicidade, conforme o...
Toda publicidade feita por creator precisa ser sinalizada como publicidade, conforme o guia do CONAR para influenciadores; produto, ingresso, caixa de doces ou hospedagem cedidos pela marca também contam. Deixe isso escrito no briefing.
Quanto investir e o que colocar no briefing.
Na Simmark, a sua marca define o valor por vídeo no briefing, e os creators que topam se candidatam. Para a Fenadoce, vale separar três pedidos: creators de Pelotas e da região que vão à feira, com o ingresso combinado; doceiras e confeiteiras que gravam a própria cozinha, com o seu ingrediente ou a sua embalagem enviados antes; e creators de comida, festa e presente de qualquer cidade, que recebem a caixa em casa e rendem conteúdo para as datas de presente do ano inteiro.
O prazo ideal para publicar o briefing é 11 de abril de 2027, 45 dias antes da abertura; se o vídeo depende de produção de doce, receita testada ou envio para outro estado, comece antes. Peça versões curtas para anúncio e uma versão sem data, que serve para Dia das Mães, Dia dos Namorados e Natal. O guia de quanto pagar por UGC ajuda a chegar num valor justo, e o de direitos de uso explica o que você pode fazer com o vídeo depois.
Perguntas sobre UGC na Fenadoce.
Quando é a Fenadoce de 2027 e onde fica?
A 33ª Fenadoce vai de 26 de maio a 13 de junho de 2027, no Centro de Eventos Fenadoce, na Avenida Pinheiro Machado, 3390, em Pelotas, no sul do Rio Grande do Sul. Os preços de 2027 ainda não saíram; em 2026, o ingresso custou R$ 20 ou R$ 22, conforme o dia, e dava direito a um doce.
A minha marca não é de doce. Faz sentido aparecer na Fenadoce?
Faz. O doce de Pelotas passa por ingrediente, utensílio, embalagem, frete, pagamento, festa, casamento, presente e viagem, e cada etapa é um vídeo. Na Simmark, você contrata um creator que mostra o seu produto nesse caminho, na feira ou em casa, e recebe o vídeo com direitos de uso vitalícios. Veja as ideias de alimentos e bebidas e de e-commerce e achadinhos.
Dá para contratar uma doceira de Pelotas para gravar para a minha marca?
Dá. Descreva no briefing da Simmark que você procura doceiras, confeiteiras ou donas de doceria de Pelotas e da região, o que quer mostrar (o seu ingrediente, a sua embalagem, a sua maquininha) e o prazo. Você escolhe pelo portfólio, aprova o vídeo e usa o material onde quiser, sem prazo.
Posso usar o nome Fenadoce ou o selo dos Doces de Pelotas no meu anúncio?
Com cuidado. O creator pode contar que foi à Fenadoce, mas o anúncio não pode sugerir que a sua marca é patrocinadora ou parceira oficial, nem usar o logo da feira. O selo de Indicação Geográfica só aparece em produto certificado. Quem agora tem isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026 e pode testar campanhas antes da feira. Veja também a página de viagem e turismo.
Creators por região
Fontes
- Rio Grande Tem: Fenadoce encerra e confirma 33ª edição entre 26 de maio e 13 de junho de 2027 (02/08/2026)
- CDL POA: Fenadoce 2026 encerra e confirma datas da 33ª edição (04/08/2026)
- Fenadoce, Feira Nacional do Doce: site oficial
- Territórios: Fenadoce 2026 em Pelotas, programação, ingressos e atrações (agosto de 2026)
- Prefeitura de Pelotas: tradição doceira torna-se patrimônio imaterial do Brasil (15/05/2018)
- Bom Gourmet: doces de Pelotas são declarados patrimônio imaterial brasileiro (16/05/2018)
- Agência Sebrae RS: Indicação Geográfica fortalece tradição, empreendedorismo e turismo a partir dos doces de Pelotas (14/07/2026)
- CONAR, guia de publicidade por influenciadores digitais
- CONAR, Código Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária e anexos
Garanta os seus creators para a Fenadoce.
A Simmark abre em outubro de 2026. Quem entra na lista de espera é avisado primeiro, publica o briefing antes de 11 de abril e tem isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026.