O supermercadista compra. Quem faz o produto girar é quem mostra ele no carrinho.
Quatro dias em que a indústria de alimentos, bebidas, limpeza e higiene apresenta o lançamento do ano para os supermercados do país. Creators de cozinha, mães e donos de pet gravam o seu produto na receita, na despensa e no carrinho, e a sua marca chega à negociação com o vídeo que faz a gôndola vender.
Onde o lançamento ganha espaço na gôndola
- visitas na edição de 2026, de 78.956 visitantes únicos
- 153 mil+
- expositores em 2026, de 24 países
- 900
- em negócios gerados na edição de 2026, segundo a organização
- R$ 17,8 bi
A 40ª APAS Show, em maio de 2026, reuniu 900 expositores de 24 países em seis pavilhões do Expo Center Norte e recebeu mais de 153 mil visitas, segundo a Associação Paulista de Supermercados. A organização calcula R$ 17,8 bilhões em negócios gerados, 7,9% a mais que em 2025. A edição de 2027 acontece de 17 a 20 de maio, no mesmo lugar.
É uma feira de negócios: quem circula pelos corredores é supermercadista, comprador, distribuidor, atacadista e gente da indústria, com inscrição e credencial pessoal. Ali se decide o que entra no mix e quanto espaço cada lançamento ganha. Só que conseguir a gôndola é metade do trabalho. A outra metade é o consumidor pegar o produto, e a pergunta do comprador na mesa de negociação é sempre esta: como vocês vão fazer isso girar na minha loja? Vídeo de gente de verdade provando, cozinhando e colocando o produto no carrinho é uma resposta concreta.
A Simmark te ajuda: lá você contrata creators de gastronomia, mães, donos de pet e quem faz vídeo de achado no mercado. A sua marca publica o briefing, escolhe pelo portfólio e recebe os vídeos prontos, com direitos vitalícios, para levar ao estande, mandar para o comprador da rede, entregar ao supermercadista para o encarte digital e rodar no anúncio de lançamento.
4 jeitos de a sua marca aproveitar o evento com UGC.
O supermercadista creator que já vai à feira
A feira é do setor: creator comum não entra. Mas há dono de mercado de bairro, gerente de loja, repositor e nutricionista de rede que produzem conteúdo e vão à APAS Show todo ano com credencial própria. No briefing da Simmark, peça creators do varejo que já vão à feira, e combine com a sua equipe de estande o horário da gravação. Gancho: "Andei os seis pavilhões procurando o que vai sumir da minha prateleira este ano. Separei três."
O lançamento na cozinha de verdade, antes da feira
O vídeo que convence o comprador não é gravado no pavilhão: é a mãe fazendo o lanche da escola com o seu produto, a creator de receita testando o molho novo na janta de terça, o dono de cachorro trocando a ração. Na Simmark, você manda o produto antes da feira, escolhe os creators pelo portfólio e chega ao estande com os vídeos no tablet. Gancho: "Fiz a janta de quatro pessoas com R$ 30 e um ingrediente que eu nunca tinha comprado."
O "achei no mercado" de depois
Quando o produto chega à loja, começa a parte que vende: o creator encontra o lançamento na gôndola, mostra o preço, compara com o que costuma comprar e prova no carro ou em casa. Como os direitos de uso na Simmark são vitalícios, o mesmo vídeo vira anúncio de lançamento, post da rede que comprou e material para o próximo comprador. Gancho: "Tinha isso escondido na terceira prateleira do meu mercado. Comprei para testar."
O supermercadista e o negócio perto do Expo Center Norte
O supermercado que volta da feira com novidade pode contratar um creator da própria cidade para o "chegou na loja", com o corredor, o preço e a degustação do fim de semana, e usar no encarte digital e no grupo de ofertas. Hotel, restaurante e transporte da zona norte recebem por quatro dias compradores de todo o país. Veja a página de UGC na cidade de São Paulo. Gancho: "Voltei da APAS com 12 produtos novos. Esse aqui já está no corredor 4."
Como mostrar o que você vende, seja produto, app ou loja.
Escolha o seu caso, copie a ideia para o briefing na Simmark e os creators se candidatam para gravar. Simples assim: você aprova quem grava e aprova o vídeo antes de pagar.
Produto físico
- Degustação às cegas em casa, com a família provando o seu lançamento e a marca de sempre sem saber qual é qual. Gancho: "Meu marido jura que só come a marca de sempre. Olha a cara dele quando eu revelo."
- Lista de compras da semana montada no aplicativo de notas, riscada no mercado e com o seu produto entrando no lugar de outro. Gancho: "Minha lista de R$ 250 para a semana inteira, e o item que eu troquei."
- Produto de limpeza no teste do pior canto da casa, do fogão engordurado ao rejunte do box, com o antes e o depois em plano fixo. Gancho: "Esse fogão não via pano desde o Natal. Um produto, cinco minutos."
App ou serviço digital
- App de compra no mercado ou de entrega, com o pedido feito no ônibus e a sacola chegando antes da creator. Gancho: "Fiz a compra do mês no trajeto do trabalho. Cheguei em casa e já estava na porta."
- App de cashback, de ofertas ou de cartão do supermercado, com o cupom fiscal na tela e o valor que voltou. Gancho: "Compra de R$ 412. Olha quanto voltou para mim no fim do mês."
- Sistema de gestão, de reposição ou de pagamento para o mercado de bairro, gravado pelo dono na loja. Gancho: "Eu fechava o caixa à meia-noite. Agora eu fecho às 21h, e sei o que acabou na prateleira."
Loja física e negócio local
- Supermercado de bairro com o tour "o que chegou da APAS", corredor por corredor, com o preço de cada lançamento na etiqueta. Gancho: "Vinte produtos novos na loja. Testei os cinco que mais me perguntaram."
- POV de repositor na abertura da loja, montando a ponta de gôndola do lançamento antes do primeiro cliente. Gancho: "POV: são 6h, o mercado abre às 7h e chegou produto novo."
- Padaria, açougue ou hortifrúti do mercado com a receita da semana feita com o que está em oferta no encarte. Gancho: "Tudo o que está em oferta nesta semana virou este almoço."
O que pedir aos creators, nicho por nicho.
Copie a ideia do seu nicho para o briefing na Simmark e ajuste ao seu produto. Cada nicho tem uma página com mais formatos que funcionam.
Alimentos e bebidasReceita de dia de semana em 20 minutos com o seu lançamento como ingrediente principal, do carrinho ao prato servido. Gancho: "Saí do mercado às 19h. Às 19h40 a janta estava na mesa."
Bebês e maternidadeA lancheira da semana montada no domingo, com o seu biscoito, suco ou fruta desidratada, e o que voltou vazio na sexta. Gancho: "Cinco lancheiras, cinco dias. Adivinha o que voltou intacto."
Casa e decoraçãoFaxina de sábado com a sua linha de limpeza ou de utilidades, cronometrada, cômodo por cômodo. Gancho: "Faxina da casa inteira em uma hora e meia. Cronômetro ligado."
PetsA troca da ração ou do petisco comprado no mercado, com o pote antigo e o novo lado a lado e o animal escolhendo. Gancho: "Deixei ele escolher entre a ração de sempre e a nova. Ele não teve dúvida."
Saúde e fitnessO carrinho de quem treina: a creator lê o rótulo em voz alta, compara proteína e açúcar por porção e mostra o seu produto na marmita da semana. Gancho: "Vou te mostrar o rótulo que me fez largar o outro iogurte."
E-commerce e achadinhosOs achados do mercado do mês, com preço na etiqueta e nota de zero a dez, e o seu lançamento no meio. Gancho: "Gastei R$ 100 só em coisa que eu nunca tinha visto no mercado. Valeu?"
Quando fazer cada coisa para a APAS Show.
- 2 de abril
Publique o briefing
Produto, oferta, formato e quanto você quer investir por vídeo.
- 17 de abril
Escolha os creators
Veja quem se candidatou, o portfólio e as avaliações, e aprove quem grava.
- 2 de maio
Envie o produto
Com folga, para o creator testar antes de gravar.
- 17 de maio
Dia do evento
Gravação no dia, ou o esquenta já no ar.
- 20 de maio
Vídeo entregue e rodando
Você aprova, libera o pagamento e sobe o anúncio.
Sua campanha da APAS Show pronta no dia em que a Simmark abrir.
Fale com a gente agora: a equipe da Simmark ajuda a montar o briefing, o valor por vídeo e o perfil dos creators, e a sua campanha entra no ar assim que a plataforma abrir. Marcas que entram na lista de espera têm isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026.
O que combinar antes de gravar.
A APAS Show é uma feira de negócios: a inscrição é anual, a credencial é pessoal e intransferível e o público é do setor.
A APAS Show é uma feira de negócios: a inscrição é anual, a credencial é pessoal e intransferível e o público é do setor. Não prometa ao creator que ele vai entrar. A organização não publica regra de filmagem: se o vídeo for gravado dentro do pavilhão, combine antes com a organização e com o estande, e deixe estandes e produtos de outras marcas fora do enquadramento. Não use o nome, o logo ou a identidade visual da APAS Show como se a sua marca fosse parceira ou patrocinadora do evento.
Alimento tem regra de rótulo e de alegação.
Alimento tem regra de rótulo e de alegação. O creator não fala que o produto emagrece, cura, previne doença ou "faz bem para a imunidade", e alegação nutricional ou funcional só entra se já estiver aprovada pela Anvisa e impressa no rótulo. Mostre o uso, o sabor e a opinião dele. Fórmula infantil, papinha para menores de um ano, mamadeira e chupeta têm promoção comercial restrita pela Lei 11.265/2006: confira com o seu jurídico antes de incluir no briefing.
Para bebida alcoólica, siga as regras do CONAR: quem aparece tem de...
Para bebida alcoólica, siga as regras do CONAR: quem aparece tem de ter, e parecer ter, mais de 25 anos, ninguém aparece bebendo em excesso nem dirigindo, e o vídeo leva a frase de consumo responsável. Degustação de cerveja, vinho ou destilado fica com creators adultos e fora de conteúdo de mãe com criança.
Toda publicidade feita por creator precisa ser sinalizada como publicidade, conforme o guia do CONAR para influenciadores.
Toda publicidade feita por creator precisa ser sinalizada como publicidade, conforme o guia do CONAR para influenciadores. Isso vale também para o vídeo que o supermercadista repostar no perfil da loja ou no encarte digital. Preço mostrado no vídeo é o da etiqueta no dia da gravação: combine no briefing se ele aparece ou não, porque muda de loja para loja.
Quanto investir e o que colocar no briefing.
Na Simmark, a sua marca define o valor por vídeo no briefing, e os creators que topam se candidatam. Para a APAS Show, separe dois pedidos: a maior parte em vídeos de consumo real gravados em casa e no mercado, com creators de receita, mães e donos de pet, que servem para o comprador, para o supermercadista e para o anúncio; e poucos creators do varejo que já vão ao Expo Center Norte, para o tour de estande. Quem lança em mais de uma região ganha em pedir creators de estados diferentes, porque o mercado de Recife e o de Porto Alegre não vendem o mesmo carrinho.
O prazo ideal para publicar o briefing é 2 de abril de 2027, 45 dias antes da feira, logo depois da Páscoa. Mande o produto até meados de abril, para o creator cozinhar e usar por alguns dias antes de gravar. O guia de quanto pagar por UGC ajuda a chegar num valor justo, e o de direitos de uso explica como repassar o vídeo para as redes que compraram o seu produto.
Perguntas sobre UGC na APAS Show.
Um creator consegue entrar na APAS Show?
Só se for do setor. A feira é de negócios, com inscrição anual e credencial pessoal, voltada a supermercadistas, indústria, distribuidores e atacadistas. Há donos de mercado, gerentes e repositores que produzem conteúdo e vão todo ano. Na Simmark, peça no briefing creators do varejo que já vão à feira, e deixe o resto do conteúdo para a cozinha e o corredor do mercado, onde não precisa de credencial.
Preciso ter estande na APAS Show para aproveitar a feira?
Não. O vídeo de consumo real serve para o seu time comercial, para a reunião com o comprador da rede e para o anúncio de lançamento, com ou sem estande. Na Simmark, você publica o briefing, escolhe creators de alimentos e bebidas pelo portfólio e aprova o vídeo no mesmo lugar.
O supermercado pode usar o vídeo no encarte digital e no perfil da loja?
Pode. Na Simmark, os direitos de uso são vitalícios e valem para qualquer canal, então a sua marca pode repassar o vídeo às redes que compraram o produto, para o encarte digital, o grupo de ofertas e o perfil da loja. Combine isso no briefing, e veja o que são direitos de uso em UGC.
Quando publicar o briefing para a APAS Show 2027?
Até 2 de abril de 2027, 45 dias antes da feira, e de preferência antes da Páscoa, para o produto chegar à casa do creator com folga. Quem quer garantir os creators já pode , com isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026. Veja também a página de UGC no estado de São Paulo.
Creators por região
Fontes
- APAS Show, site oficial: edição de 17 a 20 de maio de 2027, Expo Center Norte, e números da edição de 2026
- SuperVarejo: Festival APAS Show 2026 encerra 40ª edição com R$ 17,8 bi em negócios gerados e mais de 153 mil visitantes (27/05/2026)
- APAS Show: perguntas frequentes, inscrição, credencial e menores de idade
- FoodBiz: Festival APAS Show 2026 celebra 40ª edição (22/04/2026)
- CONAR, guia de publicidade por influenciadores digitais
Garanta os seus creators para a APAS Show.
A Simmark abre em outubro de 2026. Quem entra na lista de espera é avisado primeiro, publica o briefing antes de 2 de abril e tem isenção da taxa de plataforma até dezembro de 2026.